31. Sang yang yuk (babi pangang, cha siu en mager spek met pikante saus) €15.50
32. Cha siu met zoetzure saus (geroosterd varkensvlees) €14.00
33. Cha siu met bali saus (geroosterd varkensvlees) €14.00
34. Cha siu met ketjapsaus (geroosterd varkensvlees) €14.00
39. Gon bao sang sing (Chinese garnalen, kip- en varkensvlees met zacht scherpe saus) €16.50
40. Peking kai you pien (gebakken plakjes kip- en varkensvlees met zoetzure scherpe saus) €15.00
41. Szechuan you pien (gebakken plakjes varkensvlees met zoetzure scherpe saus) €15.00
42. Gebraden mager spek met pikante saus €14.50
45. Spareribs met zoetzure saus €15.00
46. Spareribs met hui-kuo saus (hete saus) €16.00
47. Geroosterde Peking eend met pikante saus €17.00
48. Geroosterde Peking eend met zoetzure saus €17.00
49. Geroosterde Peking eend met oester saus €17.00
53. Tongfilet met oestersaus €16.50
54. Tongfilet met ananas €16.50
56. Sang kwak (tongfilet en krabvlees in hete saus, 2 gepaneerde garnalen) €19.50
60. Chinese garnalen met hui-kuo saus (hete saus) €18.00
61. Chinese garnalen met gon-bao saus (zacht scherpe saus) €18.00
65. Kippenvlees met tausisaus (zwarte bonen saus) €15.00
67. Kippenvlees met cashewnoten en groente €15.00
70. Kippenvlees met hui-kuo saus (hete saus) €15.00
71. Kippenvlees met gon-bao saus (zacht scherpe saus) €15.00
72. Gepaneerde kipfilet met pikante saus €15.00
72ª Gepaneerd kippenvlees met zevenkruiden €15.00
73. King To Kai (gepaneerd kippenvlees in zoetzure saus) €15.00
73ª Gefrituurde kipreepjes met chilisaus €18.50
74. Gesneden biefstuk met japanse saus €18.00
75. Gesneden biefstuk met tausisaus €18.00
76. Gesneden biefstuk met zwarte pepersaus €18.00
77. Gesneden biefstuk met jhui-kuo saus (hete saus) €18.00
78. Gesneden biefstuk met gon-bao saus (zacht scherp) €18.00
79. Mau-pah (biefstuk met tomaten-pikante saus) €18.00
79ª**Babi pangang van ossenhaas met zwarte pepersaus €22.00
80. Can tong tjap tjoy (kip- en varkensvlees, biefstuk en diverse groente) €17.00
81. Vegetarische maaltijd (tau foe en diverse groente) €14.00
** Deze gerechten hebben een minimale bereidingstijd van 20 minuten.